Storia e filosofia

Al bistro Bukarica, uniamo la creatività e la fantasia della cucina moderna con piatti tradizionali fatti in casa, creando una combinazione ideale di sapori, che offriamo, in un ambiente  accogliente e una cucina dinamica semiaperta dove con gli ingredienti di produzione esclusivamente regionale sempre freschi prepariamo i nostri piatti con attenzione alla qualità e ricchezza anche da un punto di vista  nutritivo. Offriamo sempre ingredienti stagionali  e locali e organizziamo volentieri serate speciali a tema. Se prenotate in anticipo, con una proposta di offerta, posiamo preparare piatti secondo i vostri desideri.

Bistro Bukarica

Da tanto tempo conosciuto tra i locali di Malinska come una taverna con specialità di cucina regionale, il bistro Bukarica, dopo la ristrutturazione del 2012 e la scelta di un nuovo team giovane sta diventando oggi un piacevole luogo di incontro e delizie.

Festeggia il tuo compleanno, matrimonio, battesimo con noi … Ci prenderemo cura dei vostri giorni più preziosi e faremo loro realmente la pena di ricordare!