Fleisch vom heißen Stein

Das Team vom Bistro Bukarica hat für Sie besondere Leckereien kreiert! Es ist unser Bestreben, unsere Gäste mit leichten aber interessanten Speisen zu verwöhnen. Wir sind bestrabt Spazialiteten standig neu zu kreiren. Lassen Sie sich von unserem Service personal beraten!

Unser Fleisch kommt ausschließlich aus der Region. Unser Gast hat die Möglichkeit sein Filet auf dem heißen Stein seinen Wünschen entsprechend selbst zu zubereiten. Das BUKARICA ist auf der ganzen Insel einzigartig mit dieser Zubereitungsweise!

Exklusiver Luftgetrocknete Schinken und Käse

Unser Käse-und Schinkenangebot kann variieren, da es ebenfalls regionale Produkte sind. Unsere regionalen Hersteller produzieren nur in begrenzter Anzahl! Dadurch ist jedes Produkt einzigartig und individuell im Geschmack!

Handgemachte Pasta

Unsere Küche hat ganz spezielle Nudelrezepte für Sie kreiert, damit wir unsere Gäste mit ausgefallenen und hausgemachten Pasta Variationen kulinarisch verwöhnen können. Ob Šurlice, Ravioli, Tortellini’s oder Schokoladen-Chilli Nudeln, es ist für jeden Geschmack etwas Ansprechendes dabei. Es ist soauszusagen ein Muss, unsere Nudelspezialitäten einmal zu probieren!

Fisch aus der Adria

Besonders sind unsere Fisch-Menüs. Raffinierte Kombinationen sollen Ihren Aufenthalt bei uns zu einem besonderem Erlebnis machen.Besonders sind unsere Fisch-Menüs. Raffinierte Kombinationen sollen Ihren Aufenthalt bei uns zu einem besonderem Erlebnis machen.

Unsere Spezialitäten

Unsere schmackhaften Vorspeisen wie Rote Beete mit Ziegenkäse und Chilli, sowie unsere sehr üppige Curry Suppe mit Shrimps und Nudeln sind nur ein kleiner Tipp!

Klassiker der kroatischen Küche

Natürlich halten wir auch unsere Klassiker wie Skampi-Risotto, gegrillte Calamari oder Surlice mit Gulasch in schmackhafter Form für Sie bereit.

Vegetarische gerichte

Erwähnenswert sind auch unsere vegetarischen Gerichte, gefüllte Paprika mit Couss Couss und leckerer Soße!

Für unsere Kleinsten

An unsere Kleinsten haben wir natürlich auch gedacht. Sie erwartet ein toller Mini-Spieß mit Hähnchen und Saisongemüse oder ein Überraschungs-Omelette! Von der Gerichten der auf der Karte stehen bereiten wir auch gerne kleinere Portionen zu.

Kleine Süßigkeiten

Um das Ganze noch abzurunden, empfehlen wir jedem eine Kostprobe von unseren kleinen süßen Köstlichkeiten.

Erstklassige Weine

Wir hoffen, dass wir Ihren Appetit geweckt haben und freuen uns auf Ihren Besuch! Sehr empfehlenswert ist auch unser erstklassiges Weinangebot. Das Weingut Krauthaker beliefert uns mit erlesenen Weinen, die einfach mal probiert werden sollten!

Früh Kölsch Bier

Dann haben wir noch eine Kölner Bierspezialität im Sortiment. Kölsch ist ein helles, gefiltertes und obergäriges Vollbier. Es wird nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut. 1997 wurde Kölsch als Bierspezialität von der EU in den Kreis der  geschützten regionalen Spezialitäten aufgenommen. Früh Kölsch ist eine der führenden Kölsch Brauereien in Köln. Seit über 100 Jahren gibt es FRÜH Kölsch, gebraut im Schatten des Kölner Doms. Diese Bierspezialität serviert ihnen erstmalig in Kroatien das Bistro Bukarica.

Wir freuen uns darauf, Sie mit unseren feinen Köstlichkeiten verwöhnen zu dürfen.

Das Team Bistro Bukarica!