Provate i nostri piatti di selvaggina

03.12.2014

deerhead-final

MENU 1

Carpaccio di cervo

Ragu’ di Cervo

Stufato di cinghiale

Rotolato di cervo

brasato cavolo rosso, purè di mele

Souffle di cioccolato

240,00 kn

Deer-carpaccio-Provided-by-Hotel-e1376721605168

MENU 2

Terrina di cinghiale

Polpette di cervo

Stufato di cinghiale

Quaglie ripiene

pera cotta, canederli alle prugne

Torta di mele

270,00 kn

 9-cms-page 1221201102mm fd-Kai

À la carte

Stufato di cinghiale

con šurlice

100,00 kn

Rotolato di cervo in salsa

100,00 kn

Šurlice con scampi

90,00 kn

Bistecca di maiale in salsa di cacciatori

100,00 kn

item_41276 la_mere_brazier_1