Deliziosi piatti di agnello dell’isola di Veglia

26.11.2013

 

Agnello dell’isola di Veglia avete già provato, ma veramente non nel modo in cui è preparato dal nostro chef Damir. Allora venite prossimo fine settimana, da 29 novembre fino al 1 dicembre a buffè Bukarica per deliziosi piatti di agnello dell’isola di Veglia.

Scegli quello che si piace dal nostro menù!

Antipasti

Carpaccio di filetto di agnello

Tartare di agnello

Ragù d’agnello

Secondi piatti

Filetto di agnello su pietra vulcanica

Braciole di agnello con crema di sedano e crocchette

Stufato di agnello con surlice

Agnello rotolato con patate e verdure

Cosciotto di agnello “lardellato” con le prugne

Dolci

Creme Brulee

Mele al vino con vaniglia

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