Nuovo Menu dal 1 Maggio 2014.
27.04.2014
ANTIPASTI FREDDI
Carpaccio di manzo con mirtilli secchi e Merlot
80,00
Carpaccio di petto d’anatra al miele e peperoncino
80,00
Tatare di manzo (per due persone)
110,00
Prosciutto dalmata
60,00
Insalata con calamari e arancia
90,00
Zuppa fredda di pomodoro con yogurt
40,00
Piatto di formaggio
70,00 kn
ZUPPE
Zuppa di manzo
30,00
Zuppa di pesce
35,00
zuppa di crema
30,00
ANTIPASTI CALDI
scampi risotto
90,00
Calamari nel burro con julienne di verdure
90,00
Prugne in pancetta con zucchine
50,00
Feta dal forno su un letto di verdure
60,00 kn
PASTA FATTA IN CASA
Ravioli con mozzarella e prosciutto con salsa al basilico
80,00
Ravioli verdi ripieni di orata
in salsa di pomodori, olive e mozzarella
80,00
Gnocchi con quattro formaggi e zucchine
80,00
Gnocchi al gorgonzola , radicchio e nocciole
80,00
Tagliatelle al cioccolato peperoncino
con cipolle caramellate , pollo e pinoli
80,00
Šurlice con scampi , rucola , prosciutto e parmigiano
90,00
SECONDI PIATTI
Pesci di I Qualita’
1Kg/ 600,00 kn
Calamari dell’Adriatico
1Kg/ 250,00 kn
Medaglioni di maiale avvolto in pancetta
( Patate con pancetta e rucola , ratatoulliue )
100,00 kn
Filetto di maiale farcito con prugne in salsa di frutti di bosco e pepe
( Julien verdure , polenta )
100,00 kn
Spiedino di capesante e prosciutto
( Bietola in olio d’oliva )
160,00 kn
Petto d’anatra in salsa di ciliegie e cipolle
( Mlinci , verdure con noci )
140,00 kn
Pollo con anacardi e peperoncino
( Ratatoulliue , patate con pancetta e rucola )
100,00 kn
CARNE SU PIETRA VULCANICA
Bistecca – L ( 200 g )
130,00
Bistecca – XL ( 250 g )
150,00
Bistecca – XXL ( 300 g )
170,00
Medaglioni di maiale
100,00
filetto di pollo
100,00
Patate al cartoccio con formaggio fresco , insalata con condimento
PIATTI VEGETARIANI
Risotto con zucchine e zafferano
70,00 kn
pepe farcito con tofu e verdure
70,00 kn
Canederli di tofu con verdure
70,00 kn
Insalata di barbabietole e lenticchie nere
60,00 kn
INSALATE
Insalata di pollo
60,00 kn
Insalata con formaggio feta
60,00 kn
Insalata con prosciutto, formaggio e noci
60,00 kn
insalata mista
25,00 kn
DOLCI
zabaglione
30,00 kn
Creme brulee
30,00
Mele fritte con gelato
35,00
Vanilla parfait con semi di zucca tostati e olio di semi di zucca
30,00
Cioccolato souffle
35,00
Souffle giornaliero
45,00
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