Il Menu di Pasqua 18.04. – 20.04.

14.04.2014

zecovi

Abbiamo preparato il menù di Pasqua per la festa che sta per venire. La cucina tradizionale croata mescolata con i piatti moderni fanno la miscela perfetta di Pasqua.

VENERDI

Zuppa di pesce

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Cozze ˝ Buzara˝

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Filetto di orata

Farina di mais, cavolo brasato

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Mele ripiene al forno

Menu Prezzo 170,00 kn

Piatti à la carte

Filetto di branzino

risotto con bietola, verdura

Prezzo 100,00 kn

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Risotto con scampi

Prezzo 90,00 kn

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Filetto di maiale in salsa di pomodori e capperi

Verdure e patate

Prezzo 90,00 kn

SABATO

Zuppa di funghi

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Ravioli con spinaci

farcita con prosciutto

in salsa di verdure

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Carne mista su

pietra vulcanica

insalata, patate

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Cioccolato souffle

Menu Prezzo 190,00 kn

Piatti à la carte

Petto d’anatra con cipolla e salsa di ciliegio

mlinci, carota

Prezzo 130,00 kn

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Petto di pollo ripieno

purè di patate, salsa di cipolla

Prezzo 90,00 kn

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Cozze ˝ Buzara˝ 1 kg

Prezzo 100,00 kn

DOMENICA

Prosciutto cotto, uova ripiene, cipolline

insalata francese

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Costolette d’agnello

Verdure, patate

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Dessert

Menu Prezzo 230,00 kn

Piatti à la carte

Zuppa di crema di patate

30,00 kn

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Prosciutto in pasta sfoglia

purè di broccoli, cipolle fritte

90,00 kn

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Polpettone

insalata di patate

Prezzo 70,00 kn

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Carne su pietra vulcanica (bistecca, filetto di maiale, pollo)

Patate al cartoccio con formaggio, insalata

Prezzo 130,00 kn

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filetto di orata con spezie mediterranee

Verdure cotte,

Prezzo 90,00 kn

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