26.11.2013

Mit Sicherheit haben sie schon mal Lamm von der Insel Krk probiert. Aber nicht so köstlich zubereitet wie von unserem Küchenchef Damir. Besuchen sie am kommenden Wochenende das Bistro Bukarica und genießen sie die ausgezeichneten Lammgerichte von der Insel Krk.


Wählen sie ihr Lieblingsgericht von unserer Speisekarte.
Vorspeisen
Carpaccio vom Lamm Filet
Lamm Tatar
Lamm Ragout Suppe
Hauptspeisen
Lamm Filet vom heißen Stein
Lamm Kotelett mit Selleriecreme und Kartoffelkroketten
Lammragout mit Surlice
Gerolltes Lamm mit Kartoffeln und Gemüse
Lammkeule gespickt mit Pflaumen
Nachspeisen
Creme Brulee
Apfel mir Wein-Vanille Soße


